乳制品工業(yè)是我國改革開放以來增長較快的重要產(chǎn)業(yè)之一，也是推動(dòng)第一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。長期以來，我國乳制品制造企業(yè)普遍存在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、缺乏實(shí)質(zhì)性創(chuàng)新等問題，導(dǎo)致各乳品生產(chǎn)企業(yè)將競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)放在產(chǎn)品價(jià)格和規(guī)模擴(kuò)張方面。隨著乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化，乳制品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展出現(xiàn)新了的趨勢(shì)，在這種新的趨勢(shì)下，中小乳企必須大力開發(fā)特色產(chǎn)品，升級(jí)裝備，實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)的策略，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存并發(fā)展。

在乳制品生產(chǎn)過程中，蒸汽鍋爐是常用的能源設(shè)備，需要為乳制品蒸餾、消毒、殺菌等多個(gè)工藝提供充足的蒸汽。蒸汽穩(wěn)定供應(yīng)對(duì)乳制品行業(yè)來說非常重要，蒸汽的壓力供應(yīng)直接影響著乳制品的質(zhì)量和企業(yè)效益。由于我國乳制品行業(yè)設(shè)備先進(jìn)，自動(dòng)化程度很高，一旦蒸汽壓力低于設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)造成生產(chǎn)線上的產(chǎn)品報(bào)廢。因此，選擇合適的蒸汽鍋爐對(duì)每個(gè)乳企來說至關(guān)重要。